Gofry od zawsze kojarzą mi się z okresem wakacyjnym. I pomimo tego, że robię je właściwie przez cały rok to właśnie latem smakują nam najlepiej. ? A jakie są Twoje ulubione gofry? Jakie dodatki najczęściej wybierasz? Dzisiaj mam dla Was przepis na czekoladowe, chrupiące i naprawdę bardzo smaczne gofry! Możecie je zaserwować Maluchowi na śniadanie, kolację, albo w formie przekąski. Czekoladowe gofry świetnie sprawdzą się również w podróży, ponieważ możecie je spakować w pudełka i mieć pod ręką w samochodzie.
PRZEPIS NA CZEKOLADOWE GOFRY
Co potrzebujesz żeby je przygotować?
- mąka orkiszowa – 1 szklanka
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- cynamon – 1/2 łyżeczki (można pominąć)
- napój roślinny (mleko) – 0,5 szklanki
- banan (dojrzały) – 1 sztuka
- jajko – 1 sztuka
- gorzka czekolada – ok. 40g
- masło – 2 łyżki
Jak zrobić?
- Suche składniki (mąkę, cynamon i proszek do pieczenia) wymieszaj w misce.
- W osobnej misce rozgnieć dokładnie banana, dodaj resztę mokrych składników (napój roślinny, jajko).
- W małym garnuszku, na małym ogniu rozpuść masło i gorzką czekoladę. Przelej ją do naczynia z mokrymi składnikami, a następnie całą zawartość przelej do miski z suchymi składnikami.
- Zmiksuj wszystko dokładnie do uzyskania konsystencji „gęstej śmietany”.
- Gofrownicę nasmaruj tłuszczem (np. za pomocą pędzelka), dobrze rozgrzej i piecz około 4-6 minut do momentu aż będą rumiane i chrupkie. Czas zależy od rodzaju i mocy urządzenia, które posiadasz.
- Podawaj z ulubionymi owocami, jogurtem, serkiem mascarpone albo zjadajcie bez żadnych dodatków. ?
Smacznego!
Więcej przepisów na szybkie i smaczne gofry – zarówno w wersji wytrawnej jak i słodkiej, oraz ponad 50 przepisów na przekąski dla dzieci znajdziesz w moim najnowszym ebook’u „Gotuj z Maluchem, Zdrowe przekąski dla dzieci”.
Spodobał Ci się ten przepis?
Na mojej stronie znajdziesz inne pomysły na pyszne potrawy. Każdy z przepisów dzielnie testuje moja rodzinka!
Przepis na Deser Monte Może masz ochotę na naleśniki orkiszowe z serkiem mascarpone? Przepis na Warzywne sajgonki
Zapraszam też do śledzenia mojego kanału na YOUTUBE – na którym wkrótce pojawi się więcej nowości: GOTUJ Z DIETETYKIEM oraz konta na @INSTAGRAM, na którym codziennie pojawiają się nowe dietetyczne inspiracje i informacje jak zadbać o dietę naszych dzieci.
