Zdrowy maluch
  • O mnie
  • Przepisy
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Sałatki
    • Zdrowe słodkości
    • Lunch box
    • Kolacja
    • Zupy
    • Koktajle
    • Przekąski
  • Blog
    • Lifestyle
    • Zdrowie
    • Dla dzieci
  • Kontakt
  • Sklep
przez Gotuj z Dietetykiem

Miska awokado

Miska awokado
przez Gotuj z Dietetykiem

Spis treści

  • 1 Dlaczego warto jeść awokado? Miska zdrowia
  • 2 CZY AWOKADO JEST TUCZĄCE?
  • 3 IDEALNY POMYSŁ NA DRUGIE ŚNIADANIE 
      • 3.0.1 Pobierz darmowy e-book i zapisz się do newslettera
      • 3.0.2 Dziękuję za zapis!

Dlaczego warto jeść awokado? Miska zdrowia

Awokado to jeden z moich ulubionych owoców. Często zajada je Mała, jako składnik przeróżnych past na chleb, bądź w formie deserków. Mąż natomiast zabiera lunch box z sałatkami, bądź tortillami, gdzie dodatkiem dodającym oryginalności potrawy jest właśnie awokado.

Zawiera potas, który wpływa na poprawę koncentracji oraz procesów myślowych. Tak samo działa również tyrozyna, której w awokado znajduje się więcej niż w pełnowartościowym białku.   Wpływa również pozytywnie na obniżenie poziomu cholesterolu oraz ciśnienia krwi.  Zdaniem naukowców, ze względu na wysoką zawartość cynku we krwi, awokado może wykazywać działanie hamujące rozwój nowotworów (m.in raka piersi i raka prostaty).

CZY AWOKADO JEST TUCZĄCE?

Jednak pomimo faktu iż jest zdrowe, należy pamiętać, że trzeba je spożywać z zachowaniem umiaru. Ten owoc nie rośnie w Polsce i aby dotarło do nas, niekiedy musi pokonać długą drogę. To oznacza dodatkową zawartość związków chemicznych w owocu. Najlepiej kupować owoce pochodzące z Hiszpanii, choć dosyć ciężko znaleźć je na naszym rynku, lub te z napisem BIO. Dodatkowo, konsumpcja jego cały czas rośnie, i aby nadążyć za wysokim zapotrzebowaniem, niestety wycinane są lasy oraz niszczone siedliska zwierząt.

IDEALNY POMYSŁ NA DRUGIE ŚNIADANIE 

przepis awokado

Czas przygotowania: 7 minut
Porcja: 1 osoba

Składniki:

  • dojrzałe awokado
  • 1 pomidor
  • 1/2 posiekanej cebulki
  • 1/2 pęczku świeżej kolendry
  • nasiona słonecznika (opcjonalnie sezam, nasiona dyni)
  • sól i czarny pieprz – wg. uznania
  • oliwa extra virgin

Sposób przygotowania:

Awokado i pomidora pokrój w nieregularne kawałki. Dodaj cebulkę, kolendrę i nasiona słonecznika. Dopraw według własnego uznania. Skrop oliwą extra vergin.

Gotowe. Smacznego !!

gotuj z maluchem przepisy dla dzieci ebook

Pobierz darmowy e-book i zapisz się do newslettera

Zarejestruj się

Dziękuję za zapis!

Dołączyłeś do mojego newslettera. Regularnie będziesz otrzymywać ode mnie wartościowe maile 🙂 Nie spamuję! 🙂

.

Następny artykuł Zakręcony makaron dla dzieci

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Tagi

awokado bataty bez białka mleka krowiego bez cukru bez glutenu bez laktozy blw chlebek ciecierzyca cukinia deser dla dzieci dobry skład dynia gofry jajko jogurtnaturalny kanapki kolacja kotleciki lunch box makaron obiad owoce owsianka pasta kanapkowa placki przekąska płatki owsiane rozszerzanie diety soczewica szybkie słodkości truskawki warzywa wege zakupy zdrowe produkty zupa śniadanie
Zdrowy Maluch
Regulamin

zdrowymaluch

Natalia || żywienie całej rodziny Mama 👧🏼👶 i dietetyk Pomogę Ci nakarmić Twojego Malucha zdrowo i bez spiny ❤️ 🌞 Teneryfa

zdrowymaluch
KOTLECIKI Z FASOLI Rośliny strączkowe - to nie KOTLECIKI Z FASOLI
Rośliny strączkowe - to nie tylko  źródło białka, błonnika, węglowodanów,  oraz witamin: B1, B2, PP, C ale również cały ogrom możliowści wykorzystania. 
Możesz z nich zrobić placki, kotleciki, sos do makaronu, pasty kanapkowe, gofry a nawet dodać do koktajlu.
Dzisiaj podrzucam Ci fajny przepis na kotleciki.
Co potrzebujesz, żeby je zrobić?
🌾fasola biała - pół słoika (ok 220g)
🌱pieczarki - 3-4 sztuki
🧅cebula - 1 mała sztuka
🥛parmezan - 3-4 łyżki
🌾mąka orkiszowa/owsiana - 3 łyżki
🌱natka pietruszki (drobno posiekana) - 3 łyżki
🥄przyprawy (słodka papryka, czarny pieprz, kmin rzymski) - pół łyżeczki
Jak zrobić?
Fasolę przełóż do miski. Rozgnieć widelcem. Możesz też zmiksować, ale nie na gładką masę. Pieczarki i cebulę podsmaż krótko na patelni. Dodaj do fasoli razem z pozostałymi składnikami i przyprawami. Uformuj kotleciki. Posmaruj wybranym tłuszczem i piecz w piekarniku - około 20-25 minut ( w zależności od piekarnika) w 180C. W połowie pieczenia przewróć kotleciki na drugą stronę. 
Możesz przygotować kilka kotlecików dla malucha a resztę masy doprawić solą albo ostrą papryką do smaku. 
Podawaj z surówką z białej kapusty, pomidorami, ziemniaczkami, wybraną kaszą 
albo sosem jogurtowym.
Smacznego !
#fasola #strączki #przepisy #szybkieprzepisy #kotleciki #blw #rozszerzaniediety #prosteprzepisy #dobreprzepisy #gotowanie #kuchnia #przepisydladzieci #niejadek #neofobia #matkapolka #jemzdrowo #dietetyk #obiad #dietetykdziecięcy #łatwyprzepis #pyszne #instamatka #pycha #przepisyblw #jedzeniedladzieci #zdrowesłodycze #bezcukru #dziecko
Niełatwo jest być mamą. 💙Niełatwo jest mie Niełatwo jest być mamą.
💙Niełatwo jest mierzyć się z ciągłym zmęczeniem. I brzmi całkiem zabawnie kiedy stwierdzamy, że dwie godziny bez pobudki to dobra noc, a trzy to absurdalne, całkiem niemożliwe marzenie.
💛Niełatwo jest kiedy kręgosłup pęka od noszenia a każda próba odłożenia malucha do łóżeczka kończy się szaleńczym krzykiem budzącym wszystkich sąsiadów.
💚 Niełatwo jest kiedy chcesz się realizować, wracasz do pracy a konsultacje prowadzisz z niemowlakiem przy piersi, bo wychodzące jedynki okropnie dokuczają.
💙Niełatwo jest kiedy spędzisz pół dnia gotując zdrowy posiłek, a maluch spojrzy i powie "chce chleb z masłem". I wiesz, że to normalne, że to etap rozwojowy, że jeżeli dobrze do tego podejdziesz to minie.. a jednak serce boli i zwyczajnie Ci przykro.
💛Niełatwo jest też mierzyć się codziennie z opiniami i wszystkimi "ja wiem lepiej". Każdy doradza jak wychować Twoje dziecko. Niełatwo jest kiedy po nocy analizowania medycznych zaleceń i przedstawieniu argumentów usłyszysz " przesadzasz" albo "ekowariatka". I tak naprawdę już sama nie wiesz o co chodzi.
I chociaż posiadanie dzieci to najlepsze co mnie spotkało to.. niełatwo jest być mamą. 
Oznacz dzisiaj w komentarzu cudowną mamę, powiedz jej "robisz to dobrze" I wyślij wirtualne wsparcie ❤
A dla Ciebie jakie momenty są najcięższe w macierzyństwie?
#macierzyństwo #macierzynstwobezlukru #macierzynstwobezsciemy #dzieciaki #wyspykanaryjskie #fitmama #ciąża #jestemmamą #blwprzepisy #zywieniedzieci #rozszerzaniedietyniemowlaka #blw #blwpolska #blwinspiracje #blwstart #6miesięcy #6miesięcy #pierwszeposiłki  #7miesiecy #obiad #obiaddladziecka #jadłospisblw #jemyrazem #jemytosamo #jemzdrowo #blwprzepisy #dietetykdzieciecy #neofobia
Przekąski to dość kontrowersyjny temat. Im wię Przekąski to dość kontrowersyjny temat. Im więcej niezaplanowanych przekąsek w ciągu dnia, tym większe prawdopodobieństwo, że maluch nie będzie odczuwał głodu, jego posiłki będą nieregularne i w rezultacie nie będzie zjadał głównych posiłków. 
Ale szczerze, nie wyobrażam sobie jadłospisu moich maluchów bez przekąsek! Ratują nas podczas spacerów, plażowania czy wycieczek. Zawsze staram się mieć coś ze sobą, by uniknąć sklepowych produktów. Mam dziś dla Ciebie kilka pomysłów na pyszne, domowe i ZDROWE przekąski: 
🍆Warzywa/owoce w różnych kształtach. 
Taka przekąska świetnie oswaja temat warzyw i owoców. Do przygotowania możesz użyć obieraczki, specjalnego spiralizera lub foremek do pierników, dzięki którym wyczarujesz serpentyny, misie i fale. Cukinię upiecz w krążkach, a z batatów zrób frytki.
🥠Naleśniki/ wrapy z ulubionymi dodatkami. 
Świetne zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Do środka dodaj to, co aktualnie masz w lodówce. Może to być twarożek, dżem lub puree z banana.
🍐Domowe musy owocowe i warzywne. Może to być starte jabłko lub zblendowane mango, marchewka albo seler naciowy. Z dodatkiem jogurtu greckiego i płatków migdałów będzie to stanowić pełnowartościowy posiłek.
🥠 Domowe biszkopty. Wystarczy, że ubijesz białka z dwóch jajek, dodasz łyżkę syropu klonowego i żółtka, delikatnie wymieszasz i na koniec dodasz przesiane dwie łyżki mąki orkiszowej. Piecz w temperaturze ok 160℃  około 15 minut.
🌰Kulki z kaszy i owoców suszonych. Przepisów jest mnóstwo i za każdym razem możesz zmieniać smak i teksturę takiej pożywnej przekąski.
Więcej inspiracji znajdziesz w moim e-booku „Zdrowe przekąski dla dzieci”. 
Znajdziesz go na mojej stronie.
A Ty co najczęściej podajesz dziecku na spacerze do chrupania? 
#przekąska #przekąski #przekąskidladzieci #rozszerzaniediety #rozszerzaniedietyniemowlaka #blw #blwprzepisy #blwpolska  #jedzeniedladzieci #maluszek #niemowle #macierzyństwo #macierzynstwobezlukru #macierzyństwobezściemy #mamabyc #jemytosamo #zdrowojemy #dbamozdrowie #mamadietetyk #dietetyczka #jedzeniemaznaczenie #zdrowystylzycia #teneryfa #słodycze
Tak, tak.. ja wiem, że zielone, że pietruszka, a Tak, tak.. ja wiem, że zielone, że pietruszka, ale to pesto na prawdę robi super robotę. Do kanapek, do makaronu, jako dodatek do mięsa, ryby czy pieczonych ziemniaczków. I jest meeeega zdrowe!
Dlaczego?
Bo nasza pietrucha to duża dawka witaminy C, która wspomaga wchłanianie żelaza oraz beta-karotenu.
To lecimy. Co potrzebujesz, żeby je przygotować?
🌱natka pietruszki - 1 pęczek
🥜nerkowce - garść
🧄ząbek czosnku - 1 sztuka
🫒oliwa - 5-6 łyżek
🍋 cytryna(sok) - 4 łyżki
🥄czarny pieprz - szczypta
🥛parmezan* - 3-4 łyżki
Jak przygotować?
Natkę pietruszki umyj i pokrój na mniejsze części. Włóż do blendera. Dodaj pozostałe składniki. Zmiksuj do konsystencji, która wyda Ci się odpowiednia. Jeżeli lubisz bardziej płynne pesto - dodaj więcej oliwy. Cytrynę możesz zastąpić ulubionym octem owocowym.
* zamiast parmezanu (jeżeli jest z mleka niepasteryzowanego) możesz użyć płatków drożdżowych. Wiem, że niekórzy twierdzą iż produkcja parmezanu jest bardzo rygorystyczna, mleko wykorzystywane do prokukcji tego sera jest rygorystycznie badane i ryzyko zakażenia jest znikome, jednak mimo wszystko uważam, że warto poczekać przynajmniej do ukończenia roku przez malucha.
To jak? Spróbujecie zielonego pesto ?
Przygotowała go dla Was Starsza!
#natkapietruszki #pesto #blw #przepisyblw #rozszerzaniediety #rozszerzaniedietyniemowlaka #blw #blwprzepisy #blwpolska  #jedzeniedladzieci #maluszek #niemowle #macierzyństwo #macierzynstwobezlukru #macierzyństwobezściemy #mamabyc #jemytosamo #zdrowojemy #dbamozdrowie #mamadietetyk #dietetyczka #jedzeniemaznaczenie #zdrowystylzycia #teneryfa #wege
Wapń w diecie malucha 💜 Wapń jest ważnym sk Wapń w diecie malucha
💜 Wapń jest ważnym składnikiem w naszej diecie — buduje nasze kości i zęby oraz bierze udział w różnych procesach zachodzących w organizmie.
💜 Pierwsze lata życia to czas, w którym zachodzi mineralizacji kości i zębów. Właśnie wtedy organizm najintensywniej magazynuje wapń. Dlatego ten składnik mineralny jest tak ważny w żywieniu dzieci.
Jakie produkty są bogate w wapń?
Wapń znajdziesz w mleku i produktach mlecznych (tj. jogurcie naturalnym, kefirze, maślance, twarogu, serze żółtym itd.).
💜 Co w przypadku alergii na białko mleka krowiego lub gdy nie jecie produktów odzwierzęcych? Jak dostarczyć dziecku wapń?
W takiej sytuacji podstawą powinny być napoje roślinne (bez cukru) wzbogacone w wapń np. napój sojowy, owsiany, migdałowy (pamiętaj nie podawaj napoju ryżowego!).
W przypadku dzieci poniżej 1 roku życia nie podajemy napoju roślinnego do picia (tak jak w przypadku mleka krowiego), tylko jako element posiłku np. owsianki, naleśników itp. Nie zastępujemy karmienia mlekiem mamy/modyfikowanym napojem roślinnym.
Gdzie jeszcze szukać źródeł wapnia w produktach roślinnych?
🔸 tofu,
🔸 fasola,
🔸 kapusta włoska, kapusta pak choi,
🔸 brokuł,
🔸 jarmuż,
🔸 suszone morele i figi,
🔸 migdały (i masło migdałowe),
🔸 sezam (i tahini),
🔸 mak,
🔸 nasiona chia,
🔸 amarantus.
Jakie produkty bogate w wapń proponujesz swojemu dziecku? :)
#rozszerzaniediety #rozszerzaniedietyniemowlaka #rozszerzaniedietydziecka #dietadziecka #wapń #mlekokrowie #napojeroślinne #produktymleczne #alergia #bmk #przepisy #niejadek #neofobia #dietetyk #dietetykdziecięcy #dietetykonline #wegetarianizm #dziecko #macierzynstwobezlukru #niemowle #jemytosamo #macierzyństwo #zdrowojemy
Jednym z miłych wspomnień mojego rodzinnego domu Jednym z miłych wspomnień mojego rodzinnego domu jest stół, przy którym zjadało się wspólne posiłki. Macie podobne wspomnienia? Podejrzewam, że u niektórych z Was ten zwyczaj nadal jest praktykowany. Chociaż nie łudzę się, że codziennie. W pędzie życia naprawdę ciężko zjadać razem posiłki i najczęściej wygląda to tak, że siadamy do stołu całą rodziną tylko w niedziele i święta. Warto jednak znaleźć czas na choćby jeden wspólny posiłek w ciągu dnia. Ustalcie wspólnie czy to będzie śniadanie, obiad czy kolacja i konsekwentnie trzymajcie się postanowienia. 
Dlaczego to takie ważne, by jeść razem?
💚  Wzmacniamy rodzinne więzi. 
Wspólne jedzenie to naprawdę wartościowa sprawa! Przede wszystkim dlatego, że czas spędzony przy stole jest okazją do porozmawiania, okazania sobie zainteresowania i opowiedzenia co nas spotkało w ciągu dnia. W ten sposób uczymy dzieci rozmowy, nie tylko o pozytywnych sprawach, ale i problemach czy trudnych emocjach.
❤️ Budujemy zdrowe nawyki żywieniowe.
Nastrój przy stole ma duży wpływ na relacje dzieci z jedzeniem. Atmosfera podczas wspólnych posiłków powinna być przyjazna, miła, bez przymuszania do jedzenia, z poszanowaniem poziomu apetytu. Dajmy dzieciom zdecydować na co mają ochotę i przygotujmy tzw. szwedzki stół. Pamiętacie o złotej zasadzie żywienia?
💚 Okazja do naśladowania wyborów rodziców. 
Wspólne posiłki to idealna okazja byście Wy, jako rodzice, pokazali dzieciom zdrowe wybory żywieniowe. Maluch dziś nie sięga po surówkę? Ok, nie zmuszaj go do jedzenia, ale sama sięgnij po dodatkową porcję warzyw. Przy okazji opowiedz o tym, co dobrego kryje w sobie brokuł albo jak smaczne kupiłaś ogórki. Dzieci uczą się poprzez naśladowanie. Wspólny obiad czy kolacja, obfita w warzywa, kasze i inne pyszności, to większa szansa na zdrowe wybory żywieniowe w przyszłości.
Znajdujecie czas na wspólne celebrowanie posiłków?
#rozszerzaniediety #blw #niemowlę #wspolneposiłki #wspolnyczas #dzieci #zdrowyobiad #szybkieprzepisy #szybkiobiad #dietetykdladzieci #dietetykonline #mamadwojki #matkapolka #przepisyblw #dziecko #niejadek #neofobia #gotowanie
Mleko i produkty mleczne są źródłem białka i Mleko i produkty mleczne są źródłem białka i wapnia. Białko jest ważnym składnikiem — odpowiada za budowę naszego organizmu.
Białko jest niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka!
Od początku rozszerzania diety możesz proponować:
🔸 jogurt naturalny,
🔸 jogurt grecki,
🔸 kefir,
🔸 maślankę,
🔸 skyr,
🔸 twaróg,
🔸 serki homogenizowane naturalne,
🔸 serki śmietankowe do smarowania,
🔸 posiłki z dodatkiem śmietany,
🔸 mozzarella.
Produkty takie jak żółty ser, feta — ze względu na dużą zawartość soli i tłuszczu. Lepiej taki produkt wprowadzić później do diety dziecka i proponować sporadycznie.
A co z gotowymi, owocowymi produktami mlecznymi?
Większość takich gotowych produktów ma kiepski skład — duża ilość cukru i/lub innych słodzideł.
Jeśli masz ochotę podać dziecku jogurt owocowy, lepiej będzie wymieszać zwykły jogurt naturalny z pokrojonymi/przetartymi owocami, czy nawet dodać gotowy mus owocowy albo owocowy pyłek od @zdrowoposypane.
A jak z mlekiem?
Mleko krowie jako dodatek do przygotowania posiłku np. naleśników, placuszków, wypieków można wprowadzić na etapie rozszerzania diety. Ważne, żeby była to niewielka ilość.
Natomiast nie należy niemowlętom podawać mleka krowiego do picia. Ani zastępować mleka mamy/mleka modyfikowanego mlekiem krowim.
Mleko krowie/owcze/kozie zawiera bardzo duże ilości białka i składników mineralnych w stosunku do mleka kobiecego i mleka modyfikowanego. Dlatego podawanie takiego mleka  do picia może obciążyć niedojrzałe nerki niemowląt.
✅ mleko krowie jako niewielki dodatek posiłku
❌ mleko krowie do picia
Jakie produkty mleczne podajesz swojemu maluchowi? 🙂
#rozszerzaniediety #rozszerzaniedietyniemowlaka #rozszerzaniedietydziecka #dietadziecka
#mlekokrowie #produktymleczne #produktymlecznewdieciedziecka
Szybkie ciacho, kiedy zabraknie Ci pomysłu na prz Szybkie ciacho, kiedy zabraknie Ci pomysłu na przekąskę albo drugie śniadanie dla malucha. Jest tak proste i tak smaczne, że na pewno Cię zaskoczy :) Pozytywnie oczywiście!
Co potrzebujesz, żeby je zrobić?
🎋piada/tortilla (dostępne w Biedronka/Lidl) - 1 sztuka 
🥛ricotta - pół opakowania (ok. 150 g)
🥚jajko - 2 sztuki
🍌banan - 2 sztuki
🍓owoce jagodowe - dwie garście
🥄olej - do natłuszczenia blaszki/formy
Jak zrobić?
Formę/blaszkę natłuść delikatnie. Wyłóż wybranym gotowcem - piada/tortilla. Jajka zmiksuj z ricottą - dla starszych możesz dosłodzić ksylitolem/erytrytolem. Banany obierz ze skórki, pokrój w plasterki i ułóż na dnie tarty. Zalej płynem. Na górze ułóż owoce jagodowe. Piecz 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180C.
Zjadaj od razu :)
Smacznego !
#przepisy #szybkieprzepisy #prosteprzepisy #dobreprzepisy #gotowanie #kuchnia #przepisydladzieci #niejadek #neofobia #matkapolka #jemzdrowo #dietetyk #obiad #dietetykdziecięcy #łatwyprzepis #pyszne #instamatka #pycha #slodycze #przepisyblw #blw #rozszerzaniediety #jedzeniedladzieci #zdrowesłodycze #bezcukru #dziecko
Co chciał_byś żeby Twoj Maluch zapamiętał ze Co chciał_byś żeby Twoj Maluch zapamiętał ze swojego dzieciństwa?
💜 Ostanio z bliską znajomą wspominałyśmy nasze dzieciństwo. Przypomniałam sobie to uczucie bezstroski, szczęścia, spokojnych dni. Pamiętam babcine pierogi, pyszny sernik i makaron z truskawkami. Pamiętam wizyty dziadków, naukę jazdy na rowerze, zagadki dziadka, pierwszego psa, który towarzyszył mi od najmłodszych lat, ognisko, które rozpalał tata w każdą wakacyjną sobotę. Pamiętam pola i lasy w okolicy oraz zapach koszonej trawy w naszym ogródku.
💜 Zastanawiam się czasami, jakie wspomnienia będą miały moje dziewczynki.
Czy równie ciepłe i magiczne? Co mogę zrobić żeby były jak najpiękniejsze?
💜Chciałabym żeby pamiętały nasz wspólny czas. Szalone tańce do ulubionych piosenek, niebieskie lody z ukrytymi magicznymi kulkami, malowanie, czytanie książek, zabawy w chowanego i śmiech do utraty tchu. 
💜 Chciałabym żeby pamiętały wyspę na której dorastają, jej piękne czarne plaże, słońce, zapach i szum oceanu. Śpiew ptaków nad ranem, gwar w lokalnych barach i soczyste owoce.
💜 Chciałabym żeby pamiętały ludzi, którzy pojawiają się w ich życiu. Każde spotkanie, nawet to chwilowe wnosi do naszego życia nowe doświadczenia, wspomnienia i bardzo często powstaje z niego wartościowa znajomość.
💜 Chciałabym, żeby pamiętały że czasami było ciężko, że czasami płynęły łzy bezsilności - jednak najważniejsze, że zawsze byliśmy razem.
💜 Chciałabym, żeby pamiętały, że zawsze były ważne, że nikt nie mówił im "dzieci i ryby głosu nie mają" a kiedy pojawiał się jakiś problem - zawsze były wysłuchane.
Tak wiele i tak niewiele...
#dziecinstwo #teneryfa #macierzynstwo #mamadwójki #macierzynstwobezsciemy #macierzynstwobezlukru #dzieci #wychowaniedziecka #niemowle #blw #blwpolska #jemytosamo #zdrowiepsychiczne #mamabyc #mamaicorka
Load More... Follow on Instagram

Koszyk