Placki z ricotty to jedno z naszych ulubionych niedzielnych śniadań. Przygotowuje się je szybko i każdy z domowników może je zjeść i będzie zadowolony.
Pierwszy raz jedliśmy je we Włoszech, a później odtworzyliśmy smak w domu.
Zazwyczaj podaję je z różnymi dodatkami – dostosowanymi do wieku każdego z nas. 🙂
Starsza córka wcina je najczęściej z miodem, gorzką czekoladą i jogurtem, natomiast Młodsza z owocami, a my z masłem orzechowym.
Spis treści
Placki z ricotty – przepis
Co potrzebujesz aby przygotować placki?
- ser ricotta – 1 opakowanie (250g)
- mąka orkiszowa – 4-5 łyżek
- jajko – 2 sztuki
- banan (opcjonalnie) – 1/2 sztuki
Jak przygotować placki z ricotty?
Ser ricotta przełóż do miski i wymieszaj. Dodaj jajka i mąkę i wymieszaj jeszcze raz dokładnie (możesz użyć rózgi). Placki smaż na patelni beztłuszczowej, a jeżeli takiej nie posiadasz delikatnie natłuść patelnię oliwą. Smaż placki na średnim ogniu, z dwóch stron około 2-3 minuty.
Ciekawi Cię temat rozszerzania diety u dziecka?
Zapraszam do dołączenia do naszej grupy na Facebooku! TUTAJ Wspólnie wspieramy się w rozszerzaniu diety maluchów, ponieważ wiem jak ciężki jest ten temat dla wielu rodziców.
Na pewno znajdziesz tam inspiracje i pomysły na ciekawe posiłki oraz porady odnośnie akcesoriów do karmienia. Serdecznie Cię zachęcam do dołączenia!
Zapraszam również na nasz nowy profil na Instagramie: @zdrowymaluch, na którym pokazujemy jak rozszerzać dietę u dzieci.
Spodobał Ci się ten przepis?
Na mojej stronie znajdziesz inne pomysły na pyszne potrawy, a ponieważ dzielnie testuje je moja rodzinka to wiem, że są smaczne!
Przepis na Deser Monte. Może masz ochotę na naleśniki orkiszowe z serkiem mascarpone? A w najnowszym ebook’u “Zdrowe przekąski dla dzieci” znajdziesz ponad 50 przepisów na zdrowe przekąski dla dzieci, które możesz zabrać na wynos, albo przygotować w domu.
Zapraszam też do śledzenia mojego kanału na YOUTUBE – ponieważ już wkrótce pojawi się tam więcej nowości: GOTUJ Z DIETETYKIEM oraz konta na @INSTAGRAM, na którym codziennie pojawiają się nowe dietetyczne inspiracje i informacje jak zadbać o dietę naszych dzieci.
